주요 업체들이 블록 체인을 사용하여 Agribusiness의 삐걱 거리는 공급망 간소화

농업은 블록 체인 기술의 성장과 구현에있어 가장 유망한 분야 중 하나임이 입증되었습니다. 거대한 산업은 수많은 고유 한 문제로 고통 받고 있습니다. 농업 무역은 농부와 소매 업체 간의 복잡한 관계뿐만 아니라 지불과 제품 공급을 복잡하게 만들 수있는 복잡한 공급망 절차에 의존합니다. 농업 무역에 대한 수요가 점점 더 국제화됨에 따라 공급 업체와 혁신가 모두 블록 체인의 분산 원장 기술을 활용하여 무역을 21 세기로 가져 오려고합니다..

투명성과 추적 성을 위해 블록 체인이 할 수있는 것

블록 체인의 가장 일반적으로 권장되는 속성 중 하나는 투명성입니다. GlobalData의 How Britain Shops 설문 조사 계시하다 소비자가 소매 업체에서 구매하는 식품의 품질에 점점 더 관심을 기울이고 있습니다. 식품 및 영양에 대한 지식이 빠르게 확장되는 시대에 블록 체인은 쇼핑객에게 매장 재고의 출처를 추적 할 수있는 기능을 제공하여 안전한 품질의 제품을 구매할 수 있도록 도와줍니다. 소매 업체와 제조업체는 개별 품목에 대한 정보를 생산 된 농장으로 다시 추적하여 결함이있는 제품이 진열대에 닿지 않도록 방지 할 수 있습니다. 이 기술은 초기 단계에 있지만 프랑스 소매업 체인 까르푸는 방목 닭에 대한 정보를 표시하기 위해 블록 체인을 구현했습니다. Retail Insight World 보고서. 고객은 산란 시간, 부화장 및 농부의 이름을 포함하여 선택한 운명의 닭에 대한 과다한 데이터에 액세스 할 수 있습니다..

그러나 혜택은 소비자에게만 국한되지 않습니다. 최근 몇 년간 제품의 품질과 섭리에 관한 여러 사건이 식품 공급 업체에 대한 소비자의 믿음을 흔들 었습니다. 2013 년에는 쇠고기를 함유 한 것으로 광고 된 제품이 실제로 말고기. 그러나 공급 업체는 과거 업계의 실수로부터 배우고있는 것으로 보입니다. 미국 농업 기업인 Kelly Products의 소프트웨어 부서 인 Kelly Registration Systems는 블록 체인 기반의 출시를 발표했습니다. 플랫폼 미국 육류 산업의 투명성을 높이기 위해 Kelly Registration Systems의 최고 기술 책임자 인 Stuart Edmondson은 다음과 같이 말했습니다. 시스템은 평결을 말했다:

“우리의 새로운 추적 시스템에 블록 체인 기술을 활용함으로써 생산자는 단백질 추적을 간소화하고이를 매우 접근 가능하고 투명하게 만들 수 있습니다.."

무선 주파수 식별 (RFID)을 통해 고객은 동물의 성장과 관련된 데이터와 함께 번식, 형제, 성별, 예방 접종 세부 정보, 호르몬 또는 항생제 치료와 같은 풍부한 정보에 액세스 할 수 있습니다. 즉, 삶의 궤적을 가진 까르푸의 닭 뿐만이 아닙니다. 공개됩니다. 이 시스템은 소규모로만 시작되었지만 CEO Keith Kelly는 회사가 다른 공급 업체를 포함하고 지역 전체로 확장 할 계획이라고 말했습니다..

2023 년 식품 대기업 NESTLE, Unilever, Walmart Inc 및 Dole은 IBM과 파트너 관계를 맺고 파트너와 경쟁 업체가 단일 기록 보관 시스템을 유지해야한다는 생각을 바탕으로 Food Trust라는 블록 체인 시스템을 개발했습니다. Nestle의 글로벌 공급망 책임자 인 Chris Tyas에 따르면 두 회사는 업계 리더가 협력하는 조건에서 블록 체인이 안전 조치를 개선하는 데 도움이 될 수 있다는 데 동의했습니다. 그렇게하지 않으면 식품 산업 공급망에 관련된 많은 당사자로 인해 관리 할 수없는 방대한 양의 데이터가 생성됩니다. IBM은 또한 농부들이 Food Trust 데이터베이스에 정보를 입력 할 수 있도록 모바일 앱을 출시 할 예정입니다. 월스트리트 저널 보고서.

이 이니셔티브는 또한 소비자 신뢰를 구축하고 추적 가능성의 결과로 인한 오염 및 제품 잘못된 정보의 가능성을 제거하는 데 도움이됩니다. 식량 공급을 둘러싼 스캔들로 인해 치명적인 2023 년 살모넬라 균과 같은 긴 조사 결과 발생 멕시코의 오염 된 파파야 농장에서 유래 한 블록 체인 기술의 투명하고 즉시 사용할 수있는 특성은 조사 프로세스를 단 몇 초로 단축하여 현재 대량 제품 리콜과 거대한 가축 도살에 대한 예방 조치를 잠재적으로 중단 할 수 있습니다..

정부는 블록 체인의 문을 엽니 다

지속 가능한 설탕 프로젝트는 호주 정부 Foodnavigator-Asia로부터 225 만 달러의 보조금을 받았습니다. 보고서 7 월 30 일.

Queensland Cane Growers Organization이 이끄는이 프로젝트는 지속 가능성 및 추적 가능성을 개선하기위한 업계 전반의 노력에서 블록 체인 기술을 사용하여 호주로 공급되는 공급원을 추적합니다..

농업부 장관 David Littleproud는 지속 가능한 제품에 대한 고객 선호도가 증가함에 따라 대규모 구매자가 지속 가능한 설탕에 대해 미래에 더 많은 비용을 지불하게 될 것이라고 말했습니다.

“이 기술은 설탕의 지속 가능성에 대한 보증을 제공하고 지속 가능한 관행을 사용하는 지팡이 농부가 제품에 대한 프리미엄을받을 수 있도록 보장합니다.”

한편, 세계 반대편에서 중국 농업 은행 (ABC)은 블록 체인 금융 뉴스에 대한 첫 대출을 발행했습니다. 신고 7 월 31 일. ABC는 자산 기준으로 세계에서 4 번째로 큰 은행이며 중국의 “Big Four”대출 기관 중 하나입니다..

블록 체인에서 발행 된 ABC의 첫 번째 대출은 약 $ 300,000의 가치가 있으며 Guizhou 지방의 농지로 뒷받침됩니다..

은행은 블록 체인을 통해 “지역 주민, 파일럿 토지 및 자원 국, 농업 및 축산국과 함께 블록을 구축”할 계획입니다..

미래의 개발을위한 또 다른 방법은 투명한 토지 등록을 만드는 것입니다. 블록 체인 기술은 또한 고객이 담보로 동일한 토지를 사용하면서 다른 은행에서 대출을 신청하는 것을 방지하기 위해 은행에서 사용됩니다..

호주 공급망 혁신은 투자자의 관심을 자극

Square Peg Capital은 550 만 달러를 투자했습니다. 호주 블록 체인 스타트 업 Agridigital로 스타트 업은 프라이빗 블록 체인 공급망 금융을 개선하기 위해 2016 년 12 월 이후 1,300 명 이상의 사용자와 160 만 톤의 곡물이 거래되고 3 억 6 천만 달러의 재배자 지불금이 거래되었습니다. Square Peg Capital은 시스템을 미국으로 확장하기를 희망합니다..

Square Peg Capital 파트너 Tony Holt는 다음과 같이 말했습니다.

“현재 공급망은 구식이며 여러 참여자가있는 분산 공급망의 기회는 분산 원장 기술뿐만 아니라 모든 형태의 물질적 개선에도 매우 적합합니다.."

에 따르면 비즈니스 모니터 온라인, 블록 체인은 지불 불확실성과 함께 농부들이 지불을받는 데 걸리는 시간을 줄일 수 있습니다. 이 기술은 거래자가 지불을 연결하여 소유권 이전과 지불을 일치시켜 상대방의 위험 (즉, 금융 계약에 참여한 상대방이 계약상의 합의에 불이행 할 위험)을 피할 수 있도록 도와줍니다..

Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation의 CEO 인 Adrian Turner (CSIRO) 전문가 데이터 61 단위, 블록 체인은 다음과 같은 잠재력이 있습니다.

"정보 교환을 통합하고 다양한 산업에서 운영 효율성을 개선 할뿐만 아니라 공급망 품질을 개선하고 브랜드 상품의 출처를 촉진하며 규제 승인 비용을 절감합니다.."

Data61은 블록 체인을 통해 공급망 시스템을 개선 할 수있는 방법에 대한 유용한 예를 제공합니다.

블록 체인이 공급 경로를 혁신 할 수있는 방법을 보여주는 CSIRO의 Data61 단위 다이어그램.

“공급 업체가 즉시 지급되지 않아 발생하는 추가 자금 조달 비용은 소비자를 위해 더 높은 가격으로 돌아 가게됩니다.” V.G. Harvard Business School의 회계 실무 부서장 인 Narayanan은 다음과 같이 말했습니다. 뉴욕 타임즈.

블록 체인의 사용은 농업 부문의 효율성을 개선하고 투명성을 개선하고 중개인을 제거 할뿐만 아니라 잠재적 인 비용 절감으로 이어질 것으로 보입니다..

호주에서 독일까지 17 톤의 아몬드를 배송하는 것을 포함하여 블록 체인을 사용하여 여러 성공적인 거래가 수행되었습니다. 여기에는 스마트 계약과 사물 인터넷 (IoT)의 종단 간 이동을 제공하기위한 지오 트래킹 사물 인터넷 (IoT)이 지원됩니다. 생기게 하다.

2023 년 Easy Trading Connect 블록 체인 프로토 타입을 통해 6 만 톤의 미국 대두가 중국 정부에 판매되었다고 Business Monitor Online이 보도했습니다. 참가자들에 따르면 전자 스마트 문서 사용으로 문서 처리에 소요되는 시간이 5 배 감소했습니다..

배심원은 여전히 ​​블록 체인 솔루션에 대해 논의 중입니다.

농업 및 식량 공급 부문에서 블록 체인의 많은 긍정적 인 발전과 유망한 적용에도 불구하고 기술에서 인식 된 많은 약점이 지적되었습니다..

CSIRO의 Data61은 2023 년에 여러 가지 우려 사항을 나열했습니다. 보고서. 데이터 61은 변경할 수없는 블록 체인에 배치 된 정보가 “유독 한 데이터”가 시스템에 고정 될 위험을 높인다고 명시했습니다. 이 부서는 또한 이와 동일한 결함으로 인해 민감한 메타 데이터가 손상 될 수 있다고 강조했습니다. 블록 체인 자체는 불변 일 수 있지만 IoT 장치는 조작에 영향을받지 않습니다..

데이터 61은 또한 블록 체인 기술의 잘 알려진 에너지 소비로 인해 “스마트 계약”을 수행하는 데 사용될 경우 블록 체인이 현재 시스템보다 더 비쌀 수 있다고 말했습니다. 이 부서는 또한 블록 체인이 이러한 대규모 정보 데이터베이스에 적합한 지에 대해 우려를 표명하고이 기술을 다른 기존 클라우드 기반 또는 사내 시스템과 분리하여 구현할 수 없다고 강조했습니다..

비용 절감 및 고객 신뢰 향상 측면에서 투명성의 많은 이점이 있지만, 블록 체인은 이전에 숨겨진 동물 복지, 하위 수준의 생산 공정 및 저가 제품 생산자에게 역효과를주는 화학 물질 및 살충제의 사용에 대한 기회를 제공합니다. Business Monitor 온라인 보고서. 연구 기관은 또한이 기술이 적어도 3 ~ 5 년 동안 적용하기에는 아직 너무 미성숙하다고 말하면서 대부분의 실험은 범위가 제한되어 있으며 21 세기 농기업의 강도와 글로벌 범위를 처리 할 수 ​​없다는 점을 강조했습니다..

또한 기술이 작동하기 위해 공급망에 적극적으로 참여하는 모든 당사자에 대한 기술의 의존에 대한 우려가 제기되었습니다. 즉, 데이터 입력이 농부에서 고객까지 어딘가에서 분해되면 블록 체인이 의심스러운 평판에 부응하지 못할 수 있습니다. 농기업의 고통에 대한 포괄적 인 솔루션으로.

Data 61 CEO Adrian Turner는 블록 체인 기술이 막대한 경제적 잠재력을 가지고 있으며“여기에 머물러있을 것”이라고 말했습니다..