블록 체인은 위조 와인과 주류를 근절하기 위해 포도 나무를 퍼뜨립니다.

와인 수집가에게는 출처가 전부입니다. 전 세계에 유통되는 모든 와인의 20 %가 가짜로 간주되기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 과거에는 가짜 부르고뉴를 킁킁 거리려면 좋은 코와 세부 사항에 대한 눈이 필요했습니다. 이제 블록 체인 기술 덕분에 문제는 근본적으로 해결되고 있습니다.?
소믈리에, 양조업자, 수집가 및 기타 빨간색 재료 감정가들은 진위 여부를 결정하기 위해 많은 노력을 기울입니다. 병의 무게에서 생산 연도의 이상 현상에 이르기까지 병 유리 검사, 코르크의 스탬프 및 라벨 접착제에 이르기까지 가장 작은 차이가 가장 큰 위험 신호일 수 있습니다. 하지만 어떻게 든 매년 수천 병의 위조 포도주가 그물을 빠져 나갑니다..
와인 위조자들도 많은 노력을 기울이기 때문입니다. 60 년 된 빈티지로 위장한 새로운 부르고뉴 병을 만드는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 항상 병의 미학에 관한 것도 아닙니다. 맛은 그 이상은 아니지만 중요합니다. 사기꾼은 금을 만드는 현대 연금술사처럼 오리지널의 풍미를 모방 한 혼합 와인을 사용하여 모든 음표를 재현하는 것으로 알려져 있습니다..
어떤 사람들에게 금은 본질적으로 훌륭한 포도주이며 위조품이 될 수 있습니다. 지난 16 년 동안 가장 활발하게 거래되는 빈티지의 가격을 추적하는 버건디 150 지수는 상승 거의 450 %.

브렉 시트와 도널드 트럼프의 대통령직에 대한 불확실성 속에서 2016 년과 2023 년 사이에 절정적인 와인 르네상스가 발생하여 일부 전문가들은 투자자들이 금과 다르지 않은시기에 와인을 가치 저장소로 사용하고 있다고 추측하게되었습니다. 와인과 금의 유사점은 여기서 끝나지 않습니다. ㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ 자산 군으로서, 귀금속과 유사한 고급 와인은 극도로 희소합니다. 누군가가 1947 년 Cheval Blanc의 $ 300,000 병을 씹을 준비가되었다고 결정할 때마다 더욱 희귀 해집니다..
다른 사람들은 빈티지 와인이 2000 년대의 기술 붐에 더 가깝다는 비유를했습니다. ".com" 접미사는 회사에 추가 0 세트를 추가 할 수 있습니다. 마찬가지로, 오래된 플 롱크 병에 부착 된 빈티지 Hermitage 라벨은 $ 10,000를 초과 할 수 있습니다. 물론입니다. 와인 산업에서는 너무 자주 발생합니다..
위조자 퇴치
명백한 이유로 실제 추정치는 거의 없지만 위조 와인은 수십억 달러 문제로 간주됩니다. 2016 년 다큐멘터리 인 Sour Grapes는 위조 와인 시장을 불러 일으키는 데 중요한 역할을 한 다작의 위조 와인 사기꾼 Rudy Kurniawan의 부상과 극적인 하락과 엄청난 가격표를 다룹니다. 그러나 주목할만한 사례이지만 방대한 위조 라켓 중 하나에 불과합니다..
고급 와인에만 국한되지 않습니다. 유럽 연합 지적 재산권 사무소의 2023 년 보고서 발견 유럽에서만 위조 와인과 주류로 인해 연간 약 27 억 유로 (미화 30 억 달러)가 손실됩니다..
불법 주류 시장은 잠재적으로 더 발행물, 가짜 진, 보드카 및 배터리 산과 심지어는 메탄올 (부동액에 사용되는 독성 화학 물질)이 첨가 된 위스키로 인해 건강상의 합병증과 사망이 발생합니다. 주류 사기를 단속하려는 시도는 장점이 없었습니다..
코인 텔레그래프와의 인터뷰에서, 농장에서 식탁까지의 식품 추적 솔루션 회사 인 TE-Food의 최고 마케팅 책임자 인 Marton Ven은 라만 분광기로 알려진 시스템을 통한 증류주의 분자 분석이 가짜 주류를 노출시킬 수 있다고 설명했습니다. 그러나 벤은이 프로세스를 더 넓은 규모로 롤아웃하는 것은 비용이 많이 들고 비효율적이라는 경고를 덧붙였습니다. 와인 추적에 이미 사용중인 중앙 집중식 데이터베이스도 마찬가지입니다. 중앙 집중식 데이터베이스에 내재 된 문제로 인해 손상 및 전복의 범위가 비교적 넓습니다..
빈티지 문제에 대한 현대적인 해결책
다행히도 블록 체인 검증은 위조 와인 문제를 완전히 없애 버렸을 수 있습니다. 블록 체인 생태계 Nem의 최신 파생물 인 Symbol은 특히 고급 와인 부문에서 사기를 방지하기위한 블록 체인 솔루션입니다. Symbol은 초당 많은 수의 트랜잭션을 확인하고 추적하여 원자재와 최종 제품을 효율적으로 추적 할 수 있습니다. 포도에서 병, 최종 목적지까지의 여정에 이르기까지 Symbol을 통해 추적되는 모든 것은 불변 블록 체인에 기록되어 모든 단계에서 진정성을 보장합니다..
일회용 스마트 계약은 데이터 프라이버시를 보장하는 동시에 지불이 해제되기 전에 진위 확인을 요구하여 공급망 중개자가 진위를 독립적으로 검증하도록 장려합니다. 접근 방식은 소매 업체와 고객간에 유사하게 확장되어 공급망의 나머지 간격을 좁힐 수 있습니다..
Nem Ventures의 전무 이사 인 Dave Hodgson은 Cointelegraph에 여정이나 제품 정보를 메모함으로써 다음과 같이 말했습니다. 병, 상자, 상자 또는 와인 추적 팔레트; 일련 번호 추적; 그래서 와인은 사실상 변조가 불가능합니다. 그러나 Hodgson에 따르면 Symbol의 범위는 문자 그대로 훨씬 더 깊이 파고들 수 있습니다.
"온도, 수분 함량 또는 케이스 / 컨테이너의 GPS 위치와 같은 것을 기록하기 위해 추적 솔루션에 IoT 센서를 사용하기 위해이를 추가로 추정 할 수도 있습니다 (고가의 주류의 경우 가능성이 더 높음). 또한 pH 균형, 화학 물질, 살충제 사용 및 숙성을 감지하기 위해 토양에 IoT 센서가있을 수 있습니다.."
Symbol은 와인 검증에서 블록 체인을 활용 한 최초의 기업이 아닙니다. 실제로 시장에는 무수히 많은 블록 체인 기반 솔루션이 있으며 각각은 마지막에 약간의 변형을 제공합니다. 블록 체인 스타트 업 WeCan의 솔루션은 공급망을 넘어 와인 검증을 민간 경매 및 구매자로 확장합니다..
Symbol과 유사하게 WeCan은 생산자부터 원래 양조업자 및 이전 소유자까지 와인에 대한 모든 정보를 기록하고이를 블록 체인에 연결합니다. 스캔 가능한 QR 코드는 데이터를 노출하며, 이는 세부적인 구매 및 가격 내역까지 포함됩니다. WeCan에서 마케팅 및 커뮤니케이션을 담당하는 Camille Ernoult는 Cointelegraph에 다음과 같이 말했습니다.
"주류 사기는 판매되는 병의 20 % 이상이 위조품으로 판매되는 업계의 실제 문제입니다. 블록 체인은 생산에서 판매까지 전체 가치 사슬을 추적함으로써이 문제를 도울 수 있습니다. 이는 체인의 모든 행위자가 변경 불가능하고 타임 스탬프가 찍히고 블록 체인 플랫폼에 안전하게 등록되는 정보를 입력해야 함을 의미합니다.."
Big Four 감사 회사 중 하나 인 Ernst & Young, 블록 체인 검증 게임에 뛰어 들었습니다. 호텔, 레스토랑 및 카페에 직접 서비스를 제공하는 타투 와인 플랫폼은 포도원에서 직접 와인을 판매합니다. 각 병은 "문신을 한" (따라서 이름) 자체 QR 코드, 포도 품종, 작물에 사용되는 비료 유형 및 배달 물류와 같은 세부 데이터.
검증을 한 단계 더 나아가 Tattoo는 추적 성과 토큰 화를 결합합니다. 구매자는 구매할 수 있으며 판매자는 이더 리움의 대체 불가능한 ERC-721 토큰 표준에 기반한 토큰을 통해 플랫폼에 제품을 연결할 수 있습니다..
블록 체인은 모두를 차단할 수 없습니다.
이러한 솔루션은 판매자와 소매 업체 간의 위조 문제를 해결할 수 있지만 민간 시장에서 재충전을 한 번 중단하는 방법은 거의 없습니다. Ernoult에 따르면, 이와 관련하여 블록 체인이 할 수있는 일은 거의 없습니다.. "주류 검증을 사용하는 블록 체인의 퍼즐에서 누락 된 부분 중 하나는 병을 보호하고 병이 열리지 않고 다른 것으로 대체되지 않았는지 확인하는 또 다른 행위자입니다.," 그녀가 말했다.
Ven는 그 어떤 추적 성 시스템에도 결함이 없다는 점을 지적하면서 실용적인 관점을 취합니다. “전복 될 수없는 안전 시스템에 대해 잘 모릅니다," 그가 설명했다. 블록 체인 기반 추적 성의 목표는 불량품을 더 어렵고 비용이 많이 들게하여 수익성이 떨어지고 결국 위험을 감수 할 가치가 없게하는 것입니다..
마찬가지로 블록 체인이 위조자 위조를위한 만병 통치약이 아니라는 점을 인정하면서 Nem의 Hodgson은 검증이 적어도 문제를 완화한다고 제안합니다. "검증 시스템을 무너 뜨리는 방법은 항상있을 것입니다. 블록 체인은 주류 사기에 대한 은총 알 솔루션은 아니지만 발생 가능성을 크게 줄입니다.."
그러나 자체 주권 결제 및 식별 플랫폼 Nuggets의 창립자이자 CEO 인 Alastair Johnson은 대안을 제안했습니다. 개인 구매에 도입 된 필수 Know Your Customer 중심 앱, 틀림없이 대부분의 위조 리필이 방해받지 않는 단계입니다. Johnson은 다음과 같이 말했습니다.
"고유 한 라벨 및 씰에 연결된 블록 체인을 사용하는 판매자, 중개인 및 소비자를위한 검증 된 신원과 대체 불가능한 토큰을 통해 구매 시점뿐 아니라 개봉 시점에서 증명할 수있는 불변의 출처 기록을 가질 수 있습니다.."
블록 체인의 불변 원장과 결합 된 KYC 인증 고객 ID를 사용하면 위조자가 캡처 위험을 감수 할뿐만 아니라 후속 리셀러가 평판 손상을 입을 수 있습니다. 하지만 슬프게도 블록 체인은 약 8,000 년 전에 와인이 믿었다 처음 생성되었습니다. 만약 그렇다면, 아마도 위조 문제는 발생하지 않았을 것입니다. 그럼에도 불구하고 현대적인 관행과 블록 체인 검증 기술의 사용이 증가함에 따라 위조 숫자가 줄어들 것이라는 희망은 남아 있습니다..

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