ブロックチェーンはそのブドウの木を広げて偽造ワインやスピリッツを根絶します

ワインコレクターにとって、来歴がすべてです。世界中で流通しているワインの20％が偽物と見なされているため、驚くことではありません。過去数日間、偽のブルゴーニュを嗅ぎ分けるには、良い鼻と細部への目が必要でした。今、ブロックチェーン技術のおかげで、問題は根本的に解決されています-またはそれはつるにあるべきです?

ソムリエ、ワイン醸造業者、コレクター、その他の赤いものの愛好家は、信憑性を判断するために多大な努力を払っています。ボトルの重量から製造年の目の異常まで、ボトルのガラス、コルクのスタンプ、ラベルの接着剤の検査に至るまで、最も小さな差異が最大の危険信号となる可能性があります。しかし、どういうわけか、毎年、何千本もの偽造ワインがネットをすり抜けています.

それは、ワインの偽造者も非常に長い時間を費やしているからです。 60年前のヴィンテージを装った真新しいブルゴーニュのボトルを製造するのは簡単なことではありません。それは必ずしもボトルの美学についてでもありません。味は、それ以上ではないにしても、同じくらい重要です。詐欺師は、現代の錬金術師が金を作るように、オリジナルのフレーバーを模倣したワインのハイブリッドブレンドを使用して、すべての音を再現することが知られています。.

一部の人にとって、金は本質的に上質なワインであり、偽造品になる可能性があるためです。過去16年間で、最も活発に取引されているヴィンテージの価格を追跡するインデックスであるブルゴーニュ150は、 上昇 ほぼ450％.

ブレグジットとドナルドトランプ大統領の大統領職が不透明な中、2016年から2023年にかけて、クライマックスの高級ワインのルネッサンスが発生しました。一部の専門家は、投資家が金とは異なり、そのような時代にワインを価値のある店として使用していたと推測しています。ワインと金の類似点はそれだけではありません。資産クラスとして、貴金属と同様の高級ワインは非常に希少であり、1947年のシュヴァルブランの30万ドルのボトルを飲む準備ができていると誰かが判断するたびにさらに希少になります.

他の人は、ヴィンテージワインは2000年代のハイテクブームにもっと似ているというアナロジーを（おそらく少し皮肉なことに）しました。 ".com" 接尾辞は、会社にゼロの追加セットを追加する可能性があります。同様に、古いボトルのプランクに貼られたヴィンテージのエルミタージュラベルは、10,000ドル以上の純額になる可能性があります。案の定、それはワイン業界で非常に頻繁に起こります.

偽造者との戦い

明らかな理由で実際の見積もりはほとんどありませんが、偽造ワインは数十億ドルの問題であると考えられています。 2016年のドキュメンタリーであるSourGrapesは、偽造ワイン市場の実現に尽力した多作の偽造ワイン詐欺師Rudy Kurniawanの台頭と劇的な衰退、そしてその高額な値札について語っています。しかし、注目に値するケースですが、それは広大な偽造ラケットに含まれる多くのケースの1つにすぎません。.

そして、それは上質なワインにも限定されません。欧州連合知的財産庁からの2023年のレポート 見つける ヨーロッパだけでも、偽造ワインとスピリッツが原因で、年間約27億ユーロ（30億米ドル）が失われています。.

違法スピリッツ市場は潜在的に大きくなっています 問題, 不凍液に使用される有毒化学物質であるバッテリー酸、さらにはメタノールを混ぜ合わせた偽のジン、ウォッカ、ウイスキーから生じる健康上の合併症と死亡を伴います。酒類詐欺を取り締まる試みは、彼らのメリットなしではありませんでした.

TE-Food（農場から食卓までの食品トレーサビリティソリューション企業）の最高マーケティング責任者であるMarton Venは、Cointelegraphと話して、ラマン分光法として知られるシステムを介したスピリッツの分子分析が偽液を暴露する可能性があると説明しました。ただし、Venは、このプロセスをより大規模に展開することは、コストがかかり、非効率的であるという警告を追加しました。ワインの追跡にすでに使用されている集中型データベースについても同じことが言えます。一元化されたデータベースに固有の問題のため、破損とSubversionの範囲は比較的広いです.

ヴィンテージの問題に対する最新のソリューション

幸いなことに、ブロックチェーンの検証により、偽造ワインの問題が永久に解消された可能性があります。ブロックチェーンエコシステムNemの最新の派生物であるSymbolは、特に高級ワイン部門での不正行為との戦いを目的としたブロックチェーンソリューションです。 Symbolは、1秒あたりの多数のトランザクションを検証および追跡し、原材料とその最終製品を効率的に追跡できるようにします。ブドウからボトル、最終目的地までの旅まで、Symbolを介して追跡されるすべてのものが不変のブロックチェーンに記録され、すべての段階で信頼性が保証されます.

使い捨てのスマートコントラクトは、支払いがリリースされる前に信頼性の確認を要求しながらデータのプライバシーを確​​保し、サプライチェーンの仲介者が独立して信頼性を検証するように促します。このアプローチは、小売業者と顧客の間で同様に拡張でき、サプライチェーンの残りのギャップを埋めます。.

NemVenturesのマネージングディレクターであるDaveHodgsonは、旅程や製品情報をメモすることでCointelegraphに次のように語っています。ワイン追跡のボトル、ボックス、クレートまたはパレット。シリアル番号の追跡;など、ワインは事実上改ざん防止になります。ただし、Hodgsonによると、Symbolのスコープはさらに掘り下げる可能性があります—文字通り：

"これをさらに外挿して（より価値の高い酒の場合、より可能性が高い）、追跡ソリューションにIoTセンサーを組み込んで、温度、水分含有量、ケース/コンテナーのGPS位置などを記録することもできます。さらに、PHバランス、化学物質、農薬使用量、および熟度を検出するために、土壌にIoTセンサーが存在する可能性があります."

シンボルは、ワインの検証でブロックチェーンを利用する最初の企業ではありません。実際、市場には無数のブロックチェーンベースのソリューションがあり、それぞれが最後にわずかなバリエーションを提供しています。ブロックチェーンスタートアップのWeCanのソリューションは、サプライチェーンを超えてワインの検証を行い、それをプライベートオークションやバイヤーにまで拡大します。.

Symbolと同様に、WeCanは、生産者から元のワイン醸造業者、さらには以前の所有者まで、ワインに関するあらゆる情報を記録し、ブロックチェーンにつなぎます。スキャン可能なQRコードはデータを公開し、購入や価格の履歴の詳細まで表示します。 WeCanでマーケティングとコミュニケーションを担当するCamilleErnoultは、Cointelegraphに次のように語っています。

"酒類詐欺は業界の真の問題であり、販売されたボトルの20％以上が偽造品です。ブロックチェーンは、生産から販売までのバリューチェーン全体を追跡することで、この問題を解決することができます。これは、チェーンのすべてのアクターが情報を入力する必要があることを意味します。情報は不変で、タイムスタンプが付けられ、ブロックチェーンプラットフォームに安全に登録されます。."

4大会計事務所の1つであるErnst & ヤング、ブロックチェーン検証ゲームに飛び込みました。ホテル、レストラン、カフェに直接対応するタトゥーワインプラットフォームは、プライベートマーケット内からの干渉を除いて、ブドウ園から直接ワインを販売しています。各ボトルは "入れ墨" （名前の由来）独自のQRコード、ブドウの品種、作物に使用されている肥料の種類、さらには配送ロジスティクスなどの詳細データ.

検証をさらに一歩進めて、Tattooはトレーサビリティとトークン化を組み合わせています。買い手は購入でき、売り手はイーサリアムのファンジブルではないERC-721トークン標準に基づくトークンを介してプラットフォームに製品を接続できます.

ブロックチェーンはすべてをブロックすることはできません

これらのソリューションは、商人と小売業者の間の偽造の問題に取り組む可能性がありますが、民間市場で一度補充を停止する方法はほとんどありません。 Ernoultによると、この点でブロックチェーンができることはほとんどありません。. "酒の検証を使用する際のブロックチェーンのパズルの1つの欠けている部分は、ボトルを固定し、ボトルが開かれて他のものと交換されていないことを確認する別のアクターです。," 彼女は言いました.

Venは実用的な見方をしており、トレーサビリティシステムには欠陥がないわけではないことに注意しています。 「破壊できなかった安全システムについては知りません。," 彼が説明しました。ブロックチェーンベースのトレーサビリティの目標は、偽和をより困難かつ高価にして、収益性を低下させ、最終的にはリスクに見合わないようにすることです。.

同様に、ブロックチェーンが偽造者に対抗するための万能薬ではないことを認めながら、Nem’s Hodgsonは、検証によって少なくとも問題が緩和されることを示唆しています。 "検証システムを破壊する方法は常にあります。ブロックチェーンは酒類詐欺の特効薬ではありませんが、発生する可能性を劇的に減らします."

ただし、セルフソブリン決済および識別プラットフォームNuggetsの創設者兼CEOであるAlastair Johnsonは、代替案を提案しました。これは、個人購入で導入された必須のKnow Your Customer中心のアプリであり、間違いなく最も偽造された補充が妨げられない段階です。ジョンソンは言った：

"一意のラベルとシールに関連付けられたブロックチェーンを持つ商人、ブローカー、および消費者の確立された検証済みIDと、代替不可能なトークンを通じて、購入時だけでなく開店時にも証明できる来歴の不変の記録を持つことができます。."

KYCで検証された顧客IDとブロックチェーンの不変の台帳を組み合わせることで、偽造者は捕獲のリスクを冒すだけでなく、その後の再販業者は評判を損なう可能性があります。しかし悲しいことに、ブロックチェーンは、ワインが 信じた 最初に作成されました。もしそうなら、おそらく偽造の問題は決して起こらなかっただろう。それでも、最新の慣行が実施され、ブロックチェーン検証技術の使用が増加しているため、偽造数が減少するという希望が残っています。.