主要なプレーヤーはブロックチェーンを使用してアグリビジネスのきしむサプライチェーンを合理化します

農業は、ブロックチェーンテクノロジーの成長と実装にとって最も有望なセクターの1つであることが証明されています。マンモス産業は多くの固有の問題に苦しんでいます。農業貿易は、農民と小売業者の間の複雑な関係、および支払いと製品の提供を複雑にする可能性のある複雑なサプライチェーン手順に依存しています。農業貿易の需要がますます国際的になるにつれて、サプライヤーとイノベーターは同様に、ブロックチェーンの分散型台帳テクノロジーを利用して、21世紀に貿易をもたらすことを目指しています。.

透明性とトレーサビリティのためにブロックチェーンができること

ブロックチェーンで最も一般的に宣伝されている属性の1つは、透明性です。 GlobalDataの英国ショップの調査方法明らかに消費者は小売業者から購入する食品の品質にますます関心を持っていること。食品と栄養に関する知識が急速に拡大している時代に、ブロックチェーンは買い物客に店の在庫の出所を追跡する機能を提供し、安全で高品質の製品の購入を保証するのに役立ちます。小売業者や製造業者は、個々の商品の情報をそれらが生産された農場までさかのぼることで、欠陥のある商品が棚にぶつかるのを防ぐことができます。この技術は初期段階ですが、フランスの小売業者であるカルフールは、放し飼いの鶏に関する情報を表示するためにブロックチェーンを実装しています。 Retail InsightWorldレポート. 顧客は、産卵時刻、孵化場、農家の名前など、選択した運命の鶏に関する大量のデータにアクセスできます。.

ただし、メリットは消費者だけに限定されません。近年、牛肉を含むと宣伝されている製品が実際に含まれていることが明らかになった2013年など、製品の品質と供給に関する多くの事件が食品供給業者に対する消費者の信頼を揺るがしました。馬肉. しかし、サプライヤーは過去の業界の過ちから学んでいるようです。米国を拠点とするアグリビジネス企業であるKellyProductsのソフトウェアユニットであるKellyRegistration Systemsは、ブロックチェーンベースの立ち上げを発表しました。プラットホーム米国の食肉産業の透明性を高めるため。 Kelly RegistrationSystemsの最高技術責任者であるStuartEdmondson氏は、次のように述べています。システムは評決に語った：

「新しい追跡システムにブロックチェーンテクノロジーを利用することで、生産者はタンパク質追跡を合理化し、非常にアクセスしやすく透明にする機会を得ることができます。."

無線周波数識別（RFID）を通じて、顧客は、品種、種雄牛、性別、予防接種の詳細、ホルモン、抗生物質治療などの豊富な情報に加えて、動物の成長に関するデータにアクセスできます。つまり、人生の軌跡をたどるのはカルフールの鶏だけではありません。公開されます。このシステムは小規模でしか開始されていませんが、CEOのKeith Kellyは、同社は他のサプライヤーを含め、地域全体に拡大する予定であると述べました。.

2023年、食品大手のNESTLE、Unilever、Walmart Inc、DoleはIBMと提携して、パートナーと競合他社が単一の記録保持システムを維持する必要があるという考えに基づいて、FoodTrustと呼ばれるブロックチェーンシステムを開発しました。ネスレのサプライチェーンのグローバル責任者であるChrisTyasによると、両社は、業界のリーダーが協力することを条件に、ブロックチェーンが安全対策の改善に役立つ可能性があることに同意しました。そうしないと、食品業界のサプライチェーンに関係する多くの関係者のために、管理できない大量のデータが作成されます。 IBMはまた、農家がFoodTrustデータベースに情報を入力できるようにするモバイルアプリをリリースする予定です。ウォールストリートジャーナルのレポート.

このイニシアチブは、消費者の信頼を構築し、トレーサビリティの結果としての汚染や製品の誤った情報の可能性を排除することにも後援されています。食糧供給を取り巻くスキャンダルは、致命的な2023年のサルモネラ菌などの長い調査をもたらしますアウトブレイクこれは、メキシコの汚染されたパパイヤ農場に起因します。ブロックチェーンテクノロジーの透明ですぐに利用できる性質により、調査プロセスが数秒に短縮され、大量生産品のリコールと大量の家畜のカリングの現在の予防措置が停止する可能性があります。.

政府はブロックチェーンへの扉を開く

Sustainable Sugar Projectは、オーストラリア政府のFoodnavigator-Asiaから225万豪ドルの助成金を受けました。レポート 7月30日.

クイーンズランド州のサトウキビ栽培者組織が主導するこのプロジェクトでは、ブロックチェーンテクノロジーを使用して、持続可能性とトレーサビリティを改善するための業界全体の取り組みとして、オーストラリアへの供給元を追跡します。.

デービッド・リトルプラウド農業大臣は、持続可能な製品に対する顧客の好みが高まるにつれて、大規模なバイヤーが将来的に持続可能な砂糖にもっとお金を払うことになる可能性があると述べました。

「この技術は、砂糖の持続可能性に関する保証を提供し、持続可能な慣行を使用しているサトウキビ農家が製品のプレミアムを引き付けることができるようにします。」

一方、世界の反対側では、中国農業銀行（ABC）がブロックチェーンで最初のローンを発行しました。FinancialNews 報告 7月31日。ABCは資産規模で世界第4位の銀行であり、中国の「ビッグフォー」貸し手の1つです。.

ブロックチェーンで発行されたABCの最初のローンは、約300,000ドルの価値があり、貴州省の農地に支えられています。.

銀行は、ブロックチェーンを通じて「地元の人々、パイロットの土地と資源の局、農業と畜産の局と一緒にブロックを構築する」ことを計画しています。.

将来の開発のためのもう1つの方法は、透明な土地登記所の作成です。ブロックチェーンテクノロジーは、顧客が担保として同じ土地を使用しながら、異なる銀行からのローンを申請するのを防ぐためにも銀行によって使用されています.

オーストラリアのサプライチェーンイノベーションは投資家の関心を刺激します

スクエアペグキャピタルは550万ドルを投資しましたオーストラリアのブロックチェーンスタートアップAgridigitalに。スタートアップはプライベートブロックチェーン 2016年12月以降、1300人を超えるユーザーと160万トンの穀物が取引され、3億6000万ドルの生産者への支払いが行われ、サプライチェーンの資金調達が改善されました。スクエアペグキャピタルは、システムを米国に拡大することを望んでいます.

スクエアペグキャピタルのパートナーであるトニーホルトは次のように述べています。

「現時点では、サプライチェーンは古風であり、複数の参加者がいる分散型サプライチェーンの機会は、分散型台帳テクノロジーだけでなく、あらゆる形式の材料の改善にも非常に役立ちます。."

によるビジネスモニターオンライン, ブロックチェーンはまた、支払いの不確実性とともに、農家が支払いを受け取るのにかかる時間を短縮する可能性があります。このテクノロジーは、トレーダーが支払いとタイトルの譲渡をリンクすることで一致させるのに役立ち、それによって相手方のリスク（つまり、金融契約に関与する相手方が契約上の合意を怠るリスク）の脅威を回避します。.

The Commonwealth Scientific and Industrial ResearchOrganisationのCEOであるAdrianTurnerの言葉によると（CSIRO）スペシャリスト Data61 ユニット、ブロックチェーンには次の可能性があります。

"情報交換を統合し、多様な業界全体の運用効率を向上させるだけでなく、サプライチェーンの品質を向上させ、ブランド商品の来歴を促進し、規制当局の承認コストを削減します。."

Data61は、ブロックチェーンを通じてサプライチェーンシステムを改善する方法の有用な例を提供します。

CSIROのData61ユニットの図で、ブロックチェーンが供給ルートに革命を起こす方法を示しています.

「サプライヤーが支払われていないために発生する追加の資金調達コストは、消費者のより高い価格にすぐに戻ります。」 V.G.ハーバードビジネススクールの会計実務ユニットのチーフであるナラヤナンは、ニューヨークタイムズ.

ブロックチェーンの使用は、透明性を改善し、仲介者を排除するだけでなく、コストの潜在的な削減につながる、アグリビジネスの効率を改善するように設定されているようです.

現在、オーストラリアからドイツへの17トンのアーモンドの出荷を含む、いくつかの成功した取引がブロックチェーンを使用して実行されています。これには、スマートコントラクトとジオトラッキングモノのインターネット（IoT）を使用して、作物.

Business Monitor Onlineによると、2023年にEasy Trading Connectブロックチェーンのプロトタイプを使用して、60,000トンの米国産大豆が中国政府に販売されました。参加者によると、電子スマートドキュメントの使用により、ドキュメントの処理にかかる時間が5分の1に短縮されました。.

陪審員はまだブロックチェーンソリューションを超えています

アグリビジネスおよび食品供給セクターにおけるブロックチェーンの多くの前向きな開発と有望なアプリケーションにもかかわらず、テクノロジーの多くの認識された弱点が指摘されています.

CSIROのData61には、2023年にいくつかの懸念事項が記載されています報告する. データ61は、変更できないブロックチェーンに配置された情報は、「有毒なデータ」がシステムにロックされるリスクを高めると述べています。ユニットはまた、この同じ欠陥が機密メタデータの侵害につながる可能性があることを強調しました。ブロックチェーン自体は不変かもしれませんが、IoTデバイスは操作に対して不浸透性ではありません.

データ61はまた、ブロックチェーン技術のよく知られたエネルギー消費のために、「スマートコントラクト」を実行するために使用された場合、ブロックチェーンは現在のシステムよりも高価になる可能性があると述べました。ユニットはまた、ブロックチェーンがそのような大規模な情報データベースに適しているかどうかについて懸念を表明し、テクノロジーを他の既存のクラウドベースまたは社内システムから分離して実装することはまだできないことを強調しました.

コストの削減と顧客の信頼の向上という点で透明性には多くの利点がありますが、ブロックチェーンは、以前は隠れていた動物福祉の悪さ、標準以下の生産プロセス、および化学物質と農薬の使用による低コスト製品の生産者の裏目に出る機会を提供します。 Business MonitorOnlineレポート。研究機関はまた、技術はまだ未成熟であり、少なくとも3〜5年間は導入できないと述べ、ほとんどの試験は範囲が限定されており、21世紀のアグリビジネスの強度と世界的な広がりに対処できないことを強調しました。.

テクノロジーが機能するためにサプライチェーンに積極的に関与することをすべての関係者に依存していることについても懸念が表明されています。つまり、データの入力が農家から顧客へとどこかで壊れた場合、ブロックチェーンはその疑わしい評判に応えられない可能性があります。アグリビジネスの悩みに対する包括的な解決策として.

Data 61のCEOであるエイドリアンターナー氏は、開発者が現在の包括的な規制の欠如に合わせて調整しないと混乱を引き起こす可能性のある競合プラットフォームの潜在的な供給過剰の危険性について警告しているにもかかわらず、ブロックチェーンテクノロジーには大きな経済的可能性があり、「ここにとどまる」と述べました。.