COVID-19の中でブロックチェーンを使用して世界の食肉関連リスクを追跡する

COVID-19は大混乱を引き起こし続けており、米国の食肉生産者は、以下を含む「連鎖的な一連のイベント」でパンデミックの最新の犠牲者となっています。シャットダウン外食産業、大学、学校給食プログラムのすべてが数百万人のアメリカ人に影響を与える可能性があります.

パンデミックの世界的震源地として浮上した米国周辺の食肉加工工場では、COVID-19の大発生が見られました。これは、ウイルスが密集した労働者の間で急速に広がり、多くの場合、推奨される保護具がないためです。「米国で発生が発表された後、私たちは仕事をやめませんでした」と食肉包装の従業員前記. 彼は続けた：

「私には他に収入の手段がないので、保護具を設置せずに働き続けなければなりませんでした。しかし、私たちは常にウイルスにさらされすぎるのではないかと心配していました。」

この発生により、食肉加工工場での作業が中断され、労働者、トラック運転手、食肉検査官がホットスポットへの移動の恐れを表明しました。米国農務省の一部である食品安全検査局の100人の労働者は、自分の保護具を見つけて「テスト済み病気が国の食肉加工工場を荒廃させているため、コロナウイルスに陽性です。」

COVID-19パンデミックが世界中のほぼすべての国に急速に広がる前に、ブロックチェーンテクノロジーは、リスク追跡を強化するために、家畜および食肉包装業界への参入をすでに開始していました。家畜の世界的な生産と貿易は、主要な経済的、社会的、政治的力です。このセクターは約13億人を支えており、推定値は1.4兆ドルであり、これは世界の農業国内総生産の40％に相当します。複雑な多国籍の世界的な家畜/食肉チェーンの供給に沿って、可能な衛生制限、貿易障壁、制裁、汚職、そして現在、COVID-19関連のリスクなど、追跡する必要のあるさまざまなリスクがあります.

米国連邦食品および疾病規制当局によるブロックチェーンの採用

米国では、連邦の食肉および疾病規制当局は、それぞれ農務省および疾病管理センターです。どちらも、食品の安全性と病気を追跡するためにブロックチェーンテクノロジーに目を向けています。これは、COVID-19が世界中に広まるにつれ、より緊急の課題となっています。.

米国農務省： USDAは、肉、鶏肉、卵製品の安全性を監督する責任を負う連邦機関です。たとえば、食肉は、食肉処理場、食肉加工施設、食肉工場の3つのUSDA検査を受けます。.

デジタル化は識別された 2023年のUSDAの大統領への報告では、11月のCOVID-19の出現により、サプライチェーン全体で食品の安全性を追跡するためのブロックチェーン技術の実装が促進されました。.

今年の初めに、USDAはIBMが現像食品安全検査サービス（FSIS）（米国の食品安全部門）の一部としてのブロックチェーンの概念実証 2023年年間計画ブロックチェーンを最適化して、輸出認証システムのサプライチェーン全体で商品を追跡する方法を評価します。これまでのところ、USDAは割り当てられたこのソフトウェアを開発するために$ 250,000.

アメリカ疾病予防管理センター： COVID-19の蔓延を追跡するために必要な技術ツールを実装するためのCDCタイムラインは、「今ここで」の優先事項になっています。ザ・ CDC およびを含むさまざまな組織ジョンズホプキンス大学ブルームバーグ公衆衛生大学院, インクルードヴィラノーバ大学電気コンピュータ工学科そして連合ネットワーク, とりわけ、現在、コロナウイルスの症例をグローバルに追跡するのに役立つブロックチェーン、人工知能、IoTテクノロジーを利用して、COVID-19を含むコンタクトトレーシングプラットフォームを開発しています。.

オーストラリアの食肉サプライチェーンを追跡するためのブロックチェーンの採用

食肉包装業界におけるサプライチェーン管理のためのブロックチェーン技術の最初のテストは、COVID-19パンデミックとして昨年11月に発表されました浮上中国の武漢で、世界最大の動物性タンパク質企業の1つであるJBSS.A.によって.

同社のオーストラリアの子会社は、国内最大の食品加工会社、マーケティング担当者、および輸出業者です。始まった現像シドニーを拠点とするスタートアップLumachainで「パドックからプレートまで」データを提供するトレーサー。このプロジェクトは、Azure AI、IoT、ブロックチェーンなどのMicrosoftテクノロジーを使用しており、オーストラリアの国立科学機関であるCSIROと協力しています。.

によると JBSオーストラリアのCEO、ブレント・イーストウッドへ：

「この試験が示しているエンドツーエンドの透明性は、オーストラリアの食肉生産者だけでなく、食物連鎖全体にとって大きな可能性を秘めています。消費者にとって、Lumachainのソリューションは、彼らが望む豊富な情報を提供し、彼らが夕食のために家族に何を食べさせているかについて彼らに安心を与えます。」

JBSのブロックチェーンベースの食品供給追跡イニシアチブは、15億ドルの肉販売契約に続きました閉まっている 11月にJBSオーストラリアとウィンチェーンの間—サプライチェーンのeコマースプラットフォームであり、上流と下流の生鮮食品資源をリンクし、サプライヤー、加工、倉庫保管、流通、サプライチェーンファイナンス、ブランドマーケティングの統合を提供する中国のハイテク巨大アリババの子会社国際的なサプライヤーが中国で製品を販売するのを支援する.

カルネフラカ作戦およびその他の食肉業界における違反

JBS S.A.は、太平洋全域でテクノロジーに対する進歩的な姿勢の兆候を示している肉コングロマリットにもかかわらず、不正行為の傾向を何度も示してきました。セール化学的に処理された腐った肉の分析—ブラジル当局による連邦捜査の結果、CarneFraca作戦と名付けられました。会社の道はさらにです舗装法的な違反、スキャンダル、高レベルの汚職計画、不利な労働条件、および以下を含む環境違反を伴う使用する牛の放牧のための森林破壊されたアマゾンの熱帯雨林の断片の。ブラジルのJBSS.A.は、150か国以上で事業を展開しており、年間収益は約500億ドルで、その53％は米国での事業によるものです。同社は、親会社またはJBSオーストラリア以外の子会社内の食品サプライチェーンの安全性を追跡するためのブロックチェーンテクノロジーをまだテストまたは実装していません。.

JBS S.A.は、主にJBSS.A.の創設者であるJoesleyBatistaが原因で、長い間、複数のコーポレートガバナンスの失効を回避することができました。告白に、そして提供刑務所の時間, 賄賂ブラジル政府の2,000人の職員（元大統領ミシェル・テメルを含む）、合計2億5000万ドル。この体系的な腐敗により、同社はサルモネラ菌に汚染された肉を販売および輸出するだけでなく、2008年に米国の牛肉生産部門であるSmithfield Foods Inc.を購入するなど、ブラジルの開発銀行からの政府資金を確保して国際展開に資金を提供することができました。他の企業の中でも、2009年に米国の家禽生産者ピルグリムズプライドコーポレーション。これらのコーポレートガバナンス違反について、JBSの幹部は平手打ち 2023年には32億ドル以上の罰金が科せられ、歴史上最大の罰金の1つです。.

その同じ年、OECDの税の透明性規則の下で、多国籍企業は必須国ごとの新しい報告基準を順守する。 2023年以降、標準義務付けられたすべての多国籍企業が、事業を行っている各税管轄区域の暗号通貨と財産贈収賄の支払いを開示していること。したがって、米国司法省と証券取引委員会は、JBSS.A。の親会社であるJを調査していた。&F Investimentosは、3人の米国上院議員の前に外国政府職員に賄賂を支払ったことに対する「海外腐敗行為防止法違反の可能性」について、1人の米国下院議員が、他の米国政府機関、主にUSDAと財務省にJBSSAを調査するよう要請しました。 COVID-19の発生が拡大し、その結果、次のようないくつかの州でJBS工場が閉鎖されました。ミネソタ, サウス・ダコタ, ペンシルベニアとコロラド。これに加えて、JBSは、米国の農民を苦しめることを目的とした最大1億ドルの米国納税者資金を受け取りました。過ごしたそれは主に中国からの増大する肉需要を供給するためにJBSS.A.の拡大に資金を提供することに関するものです.

リチャード・ブルーメンソール上院議員は、農務長官のソニー・パーデューに次のように促しました。下院議員のロサデラウロも促された JBSへの支払いを調査するUSDA検査官.

米国上院議員のマルコ・ルビオとロバート・メネンデスは、対米外国投資委員会のスティーブン・ムニューチン財務長官に、近年「資金不足」で米国の食肉会社を買収したJBS SAによる取引を検討し、その影響を評価するよう要請した。国の食糧供給の国家安全保障と安全性について。手紙には、おそらくその理由のために、要求の追加の理由として、認可されたベネズエラのマドゥロ政権との肉コングロマリットの関係が記載されていました使用する食品販売のための物々交換取引における暗号通貨の.

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昨年12月、ブラジルの検察官提出 JBS S.A.、その持ち株会社、およびブラジルの国立経済社会開発銀行（BNDES）からのローン詐欺の疑いで、同社が国際的に拡大し、世界最大の牛肉生産者の1つになることを可能にした14人に対する訴訟。検察官は、210億レアル（50億ドル）の補償を求めており、会社とBNDESの間で行われた取引に関連する不正行為とその結果としての違法な濃縮について、会社の創設者であるジョーズリーとウェズリーバティスタの有罪判決を求めています。.

JBSの汚職調査と訴訟の後、Batista家に次ぐJBSの筆頭株主であるBNDESは、政府の財源を補充するために民間企業への投資を終了する計画の一環として、同社の21.3％の株式の一部を売却すると発表しました。肉巨人の収益性急上昇 2023年には前年と比較して40％増加.

政府の資金と助成金の腐敗を追跡するためのブロックチェーン

ブラジルの銀行が国の繁栄に向けて焦点を変えたのは、JBSの株式を売却することだけではありません。 2023年後半から、BNDESは、公共支出の透明性を高めるために、安定したコインであるBNDESトークンの開発も進めています。同様に、米国財務省は、助成金受領者に送信された電子連邦信用状をトークン化して、トレーサビリティと透明性を確保する、ブロックチェーンベースの助成金支払いシステムのテストを今年初めに開始しました。 JBS S.A.のような場合、政府の助成金のトレーサビリティは、賄賂や海外展開へのこれらの資金の肉コングロマリットの支出を明らかにします。米国政府から提供された資金が国外で違法行為（国境を越えた賄賂など）の資金として使用される場合、賄賂が国外で発生したとしても、その法的違反は米国の司法制度で追求される可能性があります。.

結論

食品サプライチェーンをテクノロジーの次の時代にさらに持ち込むことに関しては、FDAコミッショナーのNedSharpless代理説明：

「今後10年間で、過去20年間よりも農業、食料生産、食品流通システムにさらなる革新が見られると予想しています。これにより、アメリカ人にさらに多様な食料オプションと配達の利便性が提供され続けるでしょう。消費者。この絶え間なく変化する状況では、新しい機会を活用し、潜在的なリスクに対処するための準備を継続する必要があることを私たちは知っています。」

拡大するCOVID-19 発生少なくとも79の米国の食品加工および食肉包装工場では、最も残念なことに、食肉包装業界での迅速なブロックチェーンテクノロジーの採用に拍車がかかり、消費者の安全が優先され、企業の腐敗が非難され、好ましくない手段であるという点に世界を近づけています。関係者全員のためにビジネスを行う。食糧不足を回避するために、ドナルド・トランプ米大統領署名大統領令r 4月28日の国防生産法に基づき、食肉加工工場を開いたままにすることを強制し、政府は従業員に追加の保護具と規制ガイダンスを提供します.

ここに記載されている見解、考え、意見は著者のみのものであり、必ずしもコインテレグラフの見解や意見を反映または表現しているわけではありません。.

セルバ・オゼリ, Esq。、CPAは、国際税理士および公認会計士であり、Tax Notes、Bloomberg BNA、その他の出版物、およびOECDの税務、法務、会計の問題について頻繁に執筆しています。.